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健康食品とサプリメント

 サプリメントとは、不足しがちなビタミンやミネラル、アミノ酸などの栄養補給を補助することや、ハーブなどの成分による薬効の発揮が目的である食品のことをいいます。他にも生薬、酵素、ダイエット食品などの、様々な種類のサプリメントがあります。またサプリメントは、人体に与えられる物質という意味で食品意外にも用いられることもあります。今回は栄養補助食品、健康補助食品とも呼ばれるサプリメントについてのお話をしようとおもいます。

サプリメントと一緒に健康食品といつたものがあります。これは健康の保持増進の役立つものであると、機能が宣伝され販売・利用されることで、学術的な認識とは独立して社会的な認識においては他の食品特別される、一群の食品の事を言います。健康食品のなかには、特定保険食品なども含まれています。
形状は粉末から、カプセルなどのサプリメントと同じようなものから、ヨーグルト・お茶といった普通の、
食品の形状までと、色々とあります。

サプリメントが法的には食品に分類される関係から、サプリメントと健康食品を一緒に考えがちですが、
定義を見てみるとその違いが良くわかります。健康食品の中でも安全性・有効性が国に認知されたものを、保険機能食品と呼び、他の健康食品とは区別され、サプリメントはここに分類されています。

サプリメントは栄養素そのものを錠剤やカプセルといった形状で、薬のように摂取しますので、その効果
などは人によって差はありますが、普段の食事で不足しがちな栄養素の補給という意味では学術的な
認識ももしっかりしています。しかし、健康食品のなかには、宣伝が誇大にされていて有効性については、疑いが残る物も数多く存在します。このような宣伝は違法なのですが、現状でこういった違法な
宣伝をおこなつている健康食品も少なくありません。

サプリメントや健康食品の購入でわからないことがある場合は、お店の薬剤師さんやかかりつけのお医者さんに相談されても良いと思います。現在医師の治療を受けられている方は、特に、治療に影響
するもの物も中にはあるので、きちんと申告をしましょう。


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